Restaurant

La Ferme de Joseph

Ouvre dans 3 jours

La Ferme de Joseph vous accueille au cœur de son cheptel au sein de sa boutique afin de vous restaurer face à la plus belle vue du village de Megève. Une cuisine maison et des produits élaborés grâce au lait des vaches. Expérience Paysan Palace Garantie.

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La ferme de Joseph, toute proche du centre ville, a été dessinée par son propriétaire Farmer, M. Joseph Socquet, agriculteur actif et passionné.
Le cheptel de 50 vaches, nous permet de proposer un espace boutique rempli de produits issus de la traite : fromages, yaourts, beurre, crème, double crème, glaces, tourte au beaufort...
Les créations culinaires locales de nos amis et voisins, sont également présentes et varieront selon les récoltes.
Notre espace restauration offre sans doute la plus belle vue du village.
Des cartes à l’écoute des saisons valorisent de nouveau le travail de nos stars productives à 4 pattes : raclettes, fondues, cassoulet savoyard, salade du Pagu... sans oublier certaines gourmandises de notre enfance : riz au lait, pain perdu, meringue, omelette norvégienne, baba génépi ...
Les formules apéritives, la terrasse, le vieux tourne disque, le chef Baptiste imbibant ses plats d’une bonne dose d’amour, Pierre Henry, accueillant chaque client avec une bonne dose d’humour ... l’ensemble des ingrédients sont réunis pour passer un très bon moment.
Et parce que nous sommes reconnaissants de ce que la terre nous offre, nous sommes engagés auprès de la fondation L.Dicaprio et reversons une quotte part sur tous les produits issus de la ferme.
Beaucoup d’autres projets de développement alliant saveur et partage sont prévus avant la fin de l’année 2018 :
- une nouvelle vague de travaux pour cocooner notre cheptel.
- un chalet à cocottes et une carte d’été tournée autour des œufs.
- des événements en alpage lors de la Montagner.
- un terrain de pétanque.
- un secret...
- une surprise...

259 route du Coin 74120 Megève Localiser

Période d'ouverture

Du 14/12/2018 au 30/04/2019, tous les jours.
A modifier.

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